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      • 2022-2-16
        大浩教你做——薺菜塞肉油豆腐
        此菜選用個頭較大的三角形油豆腐,填入薺菜肉丁餡,外型討喜且符合大鍋菜的出品風格,走菜時直接按個裝盤,實惠又美味。 三角包提前處理: 1.五花肉切丁,鮮薺菜汆水后擠干水分切碎。薺菜碎、肉丁按2∶1的比例...
      • 2022-2-10
        大浩教你做——黃金蒜香蟹斗
        將蟹肉與土豆泥拌勻調味,撒一層芝士,并先后放入兩種蒜末烤制。生蒜經過烤制,能逸出濃郁的蒜香,但成菜的顏色略顯慘白,因此又在其上加入少許金蒜提亮顏色。這兩種蒜的香味、口感各不相同,成菜更富層次,蒜香濃郁...
      • 2022-1-8
        大浩教你做——煙筍炒臘肉
        材料: 主料: 煙筍250克,湘西煙熏臘肉200克,小米椒30克,大蒜葉20克,生姜15克。 調料: 鹽8克,雞精5克,味精5克,胡椒粉3克,醬油3克,花生油20克。 制作: 1.將煙筍干泡發,切絲;...

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        公司介紹 合肥市大浩食品有限公司成立于2012年,是一家專業從事冷凍食品研發、生產、銷售于一體的綜合性食品企業,主要面向中高檔餐飲市場,咖啡廳、西餐廳、牛排館、酒店等客戶群體,致力于為客戶提供優良的冷凍調理牛排、熟食、半固態復合調味醬以及繁瑣的人力資源解決方案,產品遠銷國內各大城市,形成自己特有的品牌。 我公司和客戶互利共贏;不斷開發出適應市場,滿足廣大消費者需求的新產品,并不斷強化內部質量管理、完善各項管理制度,從原材料到產品出廠都要嚴格按規定進行檢驗,歷年來,經各級質量監督部門抽查合格率高。 企業文化 公司理念...

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